這幾個月為了拼專案獎金~可以說沒什麼時間能好好休息好康

還好我的努力有了收穫,讓我獲得了專案比賽的第二名

嘿嘿~~真是太開心了,獎金拿到手後當然要好好的補償

一下自己這幾個月的辛勞囉!!!!

所以馬上上網找尋我一直想買的【CENTURION】美國百夫長29吋行李箱-蘋果牙齒C71(拉鍊箱-空姐箱)

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但都不太喜歡,還好朋友介紹我說想買【CENTURION】美國百夫長29吋行李箱-蘋果牙齒C71(拉鍊箱-空姐箱)

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品牌名稱
尺寸
  • 28吋以上
拉鍊箱-特點
  • TSA海關鎖
可加大
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  • 其它
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下面附上一則新聞讓大家了解時事

新北衛生局說明喬艾舶違法盜賣大閘蟹案

: (記者黃秀麗新北報導)衛生局107年10月26日依衛生福利部食品藥物管理署通知,會同該署及海洋委員會海巡署偵防分署基隆查緝隊共同前往喬艾舶國際企業有限公司位於新北市貢寮區馬崗街41號具結地進行稽查,經查該公司於107年10月18日輸入查驗不合格之「中華絨螯蟹(大閘蟹)」2批分別為300箱(4,862公斤)及30便宜 0箱(5,683公斤),現場封存該2批產品存放之冷凍櫃。

衛生局昨日(14)再依臺灣基隆地方檢察署指示,會同該署、食品藥物管理署及海洋委員會海巡署偵防分署基隆查緝隊前往上述具結地,現場清點10月26日封存之案內產品,發現案內產品重量分別為5517.6公斤及5835.761公斤與數量分別為380箱及357箱皆與申請具結先行放行時之重量與箱數不符,本案將函請食品藥物管理署辦理後續調查。

衛生局說明,該業者尚未取得輸入許可,擅自移動、啟用或販售案內產品,違反具結先行放行規定,又案內產品經邊境檢驗戴奧辛、戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總合超標,係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第3款之規定,依同法第49條第1項,可處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣8千萬元以下罰金,全案已由臺灣基隆地方檢察署偵辦中。(自立晚報2018/11/15)

圖說:食品藥物管理科長楊舒秦進一步說明 倘再查獲案內公司有擅自啟用封條並移動案內具結產品 將依違反刑法第139條規定(黃秀麗攝)

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這道菜控糖又能降心血管疾病!營養師:6道地中海料理輕鬆做

: 地中海飲食與結直腸癌、乳癌、呼吸消化道、第二型糖尿病、心血管疾病的風險降低有關,營養師指出酸辣海鮮米線也是符合地中海飲食原則的料理。(圖片來源/Thutruongvn@pixabay)

現今社會流行許多不同的飲食模式,從最近發燒的低醣飲食、沖繩飲食,到流傳已久的地中海飲食等等,均有各自的擁護者。其中,地中海飲食大約從1980年代即開始受到學者的注意,研究地中海飲食與慢性病的關係,今天就帶大家來好好回顧何謂地中海飲食,它的好處是甚麼?

地中海飲食(Mediterranean Diet),是指地中海週邊國家(包括希臘、義大利南部、西班牙等)的傳統飲食模式,在當地已流傳很常一段時間,直到1980年代的時後,有研究針對地中海週邊七個國家進行飲食研究,發現吃著某種飲食模式的居民,其因心血管疾病致死的風險似乎較低,因此在1990年代發表了廣為人知的地中海飲食,並同時推出了地中海飲食金字塔。

在2010年,地中海飲食基金會(Mediterranean Diet Foundation, MDF)推出了地中海飲食金字塔:

以下替大家整理出地中海金字塔的詳細內容

●每餐:

1. 水果1-2份+蔬菜至少2份:盡量選擇各種不同顏色、質地的蔬果,並可嘗試生菜。(水果1份=切好後,放進一般碗中約8分滿;蔬菜1份=煮熟後放進一般碗中約半碗)
2. 使用橄欖油和攝取麵包/義大利麵/其他穀類(最好是全穀類)1-2份。


●每天:

1.乳製品2份:最好是選低脂乳製品。
2. 橄欖、種子、堅果類1-2份。
3. 香草、香辛料、大蒜、洋蔥:利用這些食材增加餐點風味並可減少鹽巴的使用。



●每週:

1. 馬鈴薯不超過3份。
2. 紅肉少於2份並加工肉品不超過1份。
3. 蛋2-4份。
4. 豆製品超過2份。
5. 白肉(雞、鴨、鵝等)2份。
6. 魚、貝類超過2份。
7. 甜食少於2份。



●適量攝取水分:每天喝1.5-2公升的水。

●適量飲酒:用餐時可搭配飲用適量紅酒(女性每天1杯,男性每天2杯,1杯紅酒=150毫升)

●維持規律運動習慣、保持愉悅心情、使用當季新鮮的食材。

自從地中海飲食被提出來之後,就有許多針對地中海飲食與健康的研究,根據系統性回顧研究,地中海飲食與降低總體死亡率、心血管疾病死亡率、帕金森氏症發病率與阿茲海默症發病率有關聯。此外研究還發現,地中海飲食與結直腸癌、前列腺癌、乳癌、呼吸消化道、口咽癌的風險降低有關。另外亦有討論到可能對第二型糖尿病、關節健康、憂鬱症、腎臟健康有幫助。

推薦最受歡迎的購物網以下根據糖尿病衛教學會出版之地中海飲食食譜介紹幾道符合地中海飲食原則且考量國人飲食建議量的食譜:

(1)中式早餐-素沙茶彩燴麵(約500大卡):

食材:生拉麵100克,青江菜50克,黃豆芽20克,秀珍菇20克,紅蘿蔔10克,黑豆干90克,橄欖油2.5克,素沙茶5克。

最新折扣做法:

1.生拉麵煮熟備用。

2.紅蘿蔔洗淨切絲,青江菜洗淨對切,黑豆乾洗淨切條,黃豆芽、秀珍菇洗淨備用。3.炒鍋加入橄欖油,拌炒1.和2.的食材,並以適量素沙茶與鹽巴調味即可。

(2)米食午晚餐-三色炒飯+筍片金珍湯+水果(約500大卡):

食材:胚芽米60克,毛豆25克,白豆干70克,紅蘿蔔20克,乾香菇5克,麻竹筍50克,乾金針10克,芝麻醬7克,泰國芭樂(帶蒂)160克。

做法:

(3)三色炒飯:

1.胚芽米洗淨後浸泡半小時,撈出瀝乾水份後,以1:1的水量放入電鍋煮熟備用。

2.毛豆洗淨,紅蘿蔔去皮、香菇、豆乾洗淨切丁。

3.取一炒鍋,加入芝麻醬、適量醬油,將2.炒香再放入1.的胚芽飯拌炒至熟,以適量鹽調味後即可盛盤。

(4)筍片金針湯:

1.竹筍去皮洗淨切片,乾金針洗淨後打結泡水備用。

2.取一鍋水煮滾,加入1.的食材至煮熟,起鍋前以適量鹽調味即可。

(5)泰國芭樂:洗淨去蒂頭,切片即可。

(6)非米食午晚餐-酸辣海鮮米線+西瓜(約500大卡):

食材:米線60克,鯛魚35克,文蛤(帶殼)180克,草蝦(帶殼)60克,牛番茄70克,洋蔥100克,蘑菇40克,檸檬30克,九層塔2克,辣椒3克,苦茶油4克,西瓜(帶皮)365克。檸檬葉、乾香茅適量。

做法:

酸辣海鮮米線:

1.將所有食材洗淨,洋蔥切粗絲、辣椒切末、牛番茄切4辦、九層塔取葉、檸檬切成2辦。

2.炒鍋加入苦茶油、洋蔥、辣椒末炒香後,加入1大碗水煮滾,序入牛番茄、檸檬葉、香茅熬煮湯頭,完成後加入鯛魚、文蛤、草蝦與磨菇煮熟,最後加入檸檬汁即可熄火。

3.湯鍋加水煮滾後,將米線煮熟,撈至碗中,加入2.後放上九層塔,另一半檸檬可視個人喜好添加。

Reference:

1. Bach-Faig, A., Berry, E. M., Lairon, D., Reguant, J., Trichopoulou, A., Dernini, S., … & Serra-Majem, L. (2011). Mediterranean diet pyramid today. Science and cultural updates. Public health nutrition, 14(12A), 2274-2284.

2. Up to data- Factors that modify breast cancer risk in women& Healthy diet in adults

3. Jannasch, F., Kr?ger, J., Schulze, M.B. (2017). Dietary Patterns and Type 2 Diabetes: A Systematic Literature Review and Meta-Analysis of Prospective Studies. J Nutr, 147(6), 1174-1182.

4. Cecilia G, Lukas S, Carolina S, Heiner B, Matthias B. S(2018). Evaluating Mediterranean diet and risk of chronic disease in cohort studies: an umbrella review of meta-analyses, European Journal of Epidemiology, 1–23.

5. Rees K, Hartley L, Flowers N, Clarke A, Hooper L, Thorogood M, Stranges S, 'Mediterranean' dietary pattern for the primary prevention of cardiovascular disease, Cochrane Database of Systematic Reviews 2013, Issue 8. Art. No.: CD009825.

購買優惠6. 杜思德,蔡玲貞,王治元,許碧惠,黃珮茹,秦立宜,游雅婷,蔡佳倫,林淑姬,李秀珠。護心益智食譜-地中海&得舒飲食。社團法人中華民國糖尿病衛教學會,2017;978-986-90271-7-5

原文作者為彰化基督教醫院 體系營養暨膳食部營養師 陳昭蓉,本文轉載自《彰基院訊電子報》

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